NOTAT er lukket som medie. Alle aktiviteter er flyttet over i Demokrati i Europa Oplysningsforbundet (DEO), hvor vi viderefører arbejdet med kritisk folkeoplysning og journalistik om EU, demokrati og Europa.
Det europæiske landbrug har oplevet en række skandaler med farlige og resistente bakterier, der stammer fra et omfattende brug af antibiotika. Samtidig vakler storlandbruget på europæisk plan i sit økonomiske fundament. Er modellen for det industrielle landbrug fremtidssikret?
Det ser vi nær...
Læs mere
ANMELDELSE. "Mad vs. Fødevarer" er en bog, der handler om det som vi putter i munden; det, som er byggestenene til vores krop, og som langt hen af vejen slet ikke er det, som vi tror det er.
Der skelnes, som titlen antyder, mellem to slags byggesten: Mad og fødevarer. Hvor mad er noget godt baseret på dyrevelfærd, div...
Læs mere
ØKOLOGI. Forvilder man sig ind på Lone Vitus’ blog om livet på landet, bliver man mødt af nogle meget fotograferede høns. Flotte fotogene høns i sol, høns i frost, høns med blæst i fjerdragten. Men også billeder af lodne grise med små pelsede smågrise, gårdhunde, gæs og hjemmelavet æbletærte.
...
Læs mere